Procedura operativa certificazione idoneità

Il documento pubblicato definisce le azioni che la Camera di Commercio della Maremma
e del Tirreno, in qualità di Autorità pubblica designata al controllo dei vini a D.O., deve
realizzare per assicurare il corretto svolgimento delle attività di controllo relative alla
certificazione di idoneità dei vini a Denominazione di Origine, in conformità al piano
dei controlli e al decreto di autorizzazione (ai sensi della L. 12/12/2016 e DM
12/03/2019). 

Procedura Operativa per la certificazione dei vini a D.O. (file PDF)